dao

佇立於台東區谷中巷弄間的「dao」，是一家能在沉靜氛圍中品嘗細膩中華料理的餐館。店內備有一般桌位與吧檯座席，無論是一個人隨興前來用餐，或是三五好友聚會，都能在此度過舒適自在的時光。

午餐時段的道地麻婆豆腐與定食套餐

午間的招牌是以白飯、湯品與沙拉搭配成套的午餐定食。其中「麻婆豆腐dao風格」交織著花椒鮮明的麻感、濃郁醇厚與適度甜味，風味鮮明下飯，讓人不知不覺就配完整碗白飯。此外，還有將雞肉炸至外酥內嫩並淋上特調醬汁的「日本國產雞特製油淋雞」、「乾燒蝦仁」，或是依季節供應的「微辣糖醋鮮蚵」等選擇，可隨當天心情挑選想吃的主菜。

佐酒與點心交織的夜間單品

現蒸出爐的「鮮汁爆漿小籠包」、蝦仁蒸餃與韭菜蒸餃等點心，不管是作為午間加點或是晚間的下酒菜，都相當合適。到了晚餐時段，除了日本國產牛製作的「青椒牛肉絲」與「黑醋古老肉（黑醋糖醋肉）」等肉類料理外，還有加入海瓜子的黑炒飯「鳳城炒飯」，以及散發芝麻香氣的「香麻擔擔麵」等多樣化飯麵選擇，作為一餐的收尾相當滿足。飲品方面，不僅提供札幌赤星與黑標啤酒，亦有陳年10年的單杯紹興酒、加入蘇打水調製的紹興高球「Dranin Highball」，以及豐富的中國茶品項，為餐酒搭配增添豐富變化。

在漫步上野公園或探索谷中街區的前後，若想以優雅細膩的中菜放慢步調，這裡會是相當值得造訪的歇腳去處。