01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
静立于台东区谷中巷弄里的dao,是一处能在闲适氛围中品尝用心料理的中餐馆。店内设有餐桌席与吧台席,无论是独自前来的随性一餐,还是数人同行的温馨聚席,都能在此自在落座。
午间供应的地道麻婆豆腐与定食
dao的午市主打搭配米饭、汤品与沙拉的定食套餐。其中,“dao风格麻婆豆腐”融合了花椒明快的麻感、醇厚酱香与恰到好处的微甜,层次丰富,格外下饭。此外,还有将炸至酥香的鸡肉拌上特调酱汁的“国产鸡肉特制油淋鸡”、“干烧虾仁”,以及依季节推出的“微辣糖醋牡蛎”等主菜可选,方便食客根据当天的口味随心搭配。
佐酒伴餐的精致点心与夜间单品
现蒸出笼的“汤汁小笼包”、鲜虾蒸饺与韭菜蒸饺等点心,既适合作为午市的加菜,也是夜间佐酒的良伴。到了晚市,除了选用国产牛肉烹制的“青椒牛肉丝”和“黑醋古老肉”等肉类大菜,餐馆还备有加入蛤蜊的黑色炒饭“凤城炒饭”、芝麻香浓郁的“香麻担担面”等丰盛的主食选项。酒水方面,不仅提供札幌赤星中瓶与黑标生啤,还备有陈酿10年的单杯绍兴酒、绍兴酒兑苏打水的“Doranin Highball”以及多种中国茶,能够丰富地衬托各式菜肴的滋味。
在上野公园或谷中一带漫步前后,若想用一顿细腻温和的中餐稍作歇息,这里会是一个舒适惬意的去处。







